Valais AOC Humagne Blanche 2023
93/ 100
Punkte
Intensives Bouquet: gelbe Steinfrucht, Bergkräutertee, auch Passionsfrucht. Am Gaumen ausladend und reichhaltig, fast schon barock, bei gleichzeitig angepasster, saftiger Säure, entwickelt sich mit cremigem Schmelz. Sehr gut gemacht. Zartbitterer Abgang. Lang.
Wurde verkostet in Guide: Wallis - Authochthon und weiss (7-8 | 2025)