DO Lanzarote Finca Guatisea 2022

Intensives Goldgelb. Tonkabohne, Heuballen, Stroh, kandierte Zitrone und ein Hauch Melone. Karger Typ. Lange Maischezeit ist hier schmeckbar. Anspruchsvoller Wein, der ein großes Glas und eine Karaffe braucht. Die Begleitung in der Küche kann ebenfalls eigenwillig sein. Das Mundgefühl ist fordernd. Fenchelsaat, Orange, Grilltöne. Hier kann man in die Vollen greifen. Vulkanwein, den man erkennen kann. Hier ist ein Könner am Werk. Vulkanisch pur.

Wurde verkostet in Marktschau: Malvasia aus dem Mittelmeer (9 | 2025) DE