Toscana IGT Eva 2020
94/ 100
Punkte
Noch leicht sperrig durch das Holzwürzige, dazu Nougat, Bitterschokolade, Pinienkerne und ätherische Eukalyptusblätter. Die fleischige Würze einer Rinderconsommé lässt im Glas nach. Ecken und Kanten, noch sperrig und aktuell leicht aus dem Gleichgewicht. Wacholder und Traubenschalen, Kalkstaub und bone dry. Er macht es einem nicht leicht, doch alles ist am richtigen Ort. Hat das Potenzial, um grossartig zu reifen.
Wurde verkostet in Marktschau: Cabernet Franc (10 | 2025) CH
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Zweifel 1898 Höngg
Regensdorferstrasse 20, 8049 Zürich Schweiz |