Sulzfelder Maustal Riesling VDP.Grosses Gewächs 2024

Qua Definition der Terroirwein im Gebiet. Boden und Handschrift prägen den Wein. Eine Analogie zum Silvaner aus gleicher Lage. Der zarte Schmelz durch die Malolaktik, die Würze des Muschelkalk Bodens. Kräuternoten, ein wenig Rauch, Flint, Salz. Ergibt in Summe Struktur durch und durch, die aber vom Schmelz am Gaumen gekontert wird. Das hat keine Frucht im eigentlichen Sinn, nur das Cremige, das Schmelzige ohne jede Schwere. Finesse und Eleganz, absolut unverwechselbar.

Wurde verkostet in Guide: GG-Präsentation 2025 (10 | 2025) DE

Verkostet von: Harald Scholl