Kallstadter Saumagen Spätburgunder trocken Grosses Gewächs 2023

Weniger expressive Art in der Nase als der Felsenberg … aber auch hier ein ganz leichter Anflug von Brett. Dazu Zeder und Kirsche, die saubere Fruchtnote bestimmt den positiven Eindruck. Es geht im Mund mit der Kirsche weiter, sehr klar, animierend, saftig, die pikante Würze lässt das Ganze nicht ins Gefällige abrutschen. Auch hier ein bezauberndes Nichts, das sich Tannin nennt. Große Finesse, noch mehr Delikatesse. Ein Pinot Gourmand!

Wurde verkostet in Guide: GG-Präsentation 2025 (10 | 2025) DE

Verkostet von: Harald Scholl