Gimmeldingen Schild Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 2023

94/ 100

Punkte

Im Vergleich zum IDIG rustikaler Einstieg (was für ein unfairer Vergleich) Zeder, Tabakwürze, Thymian, nur wenig Frucht, mehr Sekundär. Im Mund mit saftiger Fruchtattacke, jetzt Kirsche, Johannisbeere, dazu legt sich markante, kraftvolle Würze. Ein Typ wie Nuits-Saint-Georges, die kraftvolle, ungestüme Seite des Pinot Noir.