Herxheimer Honigsack Spätburgunder trocken 2020

Mittleres Granatrot. In der Nase komplex und fein nuanciert: rauchige Erdbeere, reife Kirsche, Anklänge von Waldboden, Zedernholz und feinem Leder. Am Gaumen jugendlich und zugleich souverän, feingliedrig, transparent, mit bemerkenswerter innerer Kraft. Das Tannin mürbe, edel feinkörnig und stützend, die Säure lebendig und klar. Wirkt gelassen und harmonisch, mit langem, feinfruchtigem Nachhall, in dem Würze, Gerbstoff, Frucht und Frische elegant ineinandergreifen.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2025 (11 | 2025) DE
Kategorie 2: Spätburgunder Vintage – Jahrgang 2020 oder älter | Platz: 2

Verkostet von: Harald Scholl