Alexander Valley AVA Archimedes 2021

Dunkles Granatrot. In der Nase verhalten, etwas Kirschfrucht, dazu Bleistiftspitze, Zedernholz und warme winterliche Gewürze. Auf der Zunge dunkle Beeren, Schwarzkirsche, unreife grüne Paprika, Wacholder und Astschnitt. Die Säure ist sehr präsent, wirkt etwas grün und belegendes Tannin. Bitternoten im Abgang. Lässt Balance vermissen.

Wurde verkostet in Best of Kalifornien 2025 (12 | 2025) INT
Kategorie 3: Cabernet Sauvignon Premium