Südtirol DOC Cuvée Stoan 2006

Ein warmes, sonnenreiches Jahr, das in vielen Regionen Südtirols kraftvolle Weine hervorbrachte. Der Stoan 2006 ist entsprechend dicht und voluminös. In der Nase dominieren reife gelbe Früchte, Melone, Ananas und ein Hauch Mango. Dazu mischen sich feine Kräuterwürze und leicht geröstete Noten vom Ausbau. Am Gaumen cremig und schmelzig, mit reifer, gut eingebundener Säure, die verhindert, dass der Wein schwer wirkt. Der Nachhall ist lang, stoffig und überzeugt mit Substanz – ein Vertreter, der mehr auf Kraft als auf Finesse setzt.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Kellerei Tramins Cuvée Stoan (11 | 2025) INT

Verkostet von: Harald Scholl