IWA 5 Assemblage 5 0
95/ 100
Punkte
Mit seinem in der Champagne perfektionierten Konzept der Assemblage keltern der ehemalige Dom-Pérignon-Kellermeister Richard Geoffroy einen sehr subtilen Sake mit moderatem Alkoholgehalt (15 %) und einem hohen Reis-Poliergrad von 35%. Zarte Blüten, Kräuter und Mandeln. Im Gaumen trocken, mit viel Finesse. Fino-Style.
Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (11 | 2025) INT
Verkostet von: Harald Scholl
Getränketyp
Sake
Land
Japan
Region
Japan
Rebsorten
diverse Rebsorten
Produzent
Vol.-%
15 %
Trinkfenster
2025 - 2027