Cuvée Tradition Brut 0

Gelbgrün im Glas. In der Nase zunächst malzig geprägt, dazu ein Hauch Böckser; dahinter trockenes Heu und gelber Apfel. Am Gaumen dann überraschend straff: ein klarer Säurenerv gibt Zug und macht den Sekt spürbar „weinig“. Mittlerer Abgang.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 8: Sortenvielfalt & Cuvées