Pinot Noir Auerbacher Fürstenlager Dosage Zero 2019

Helles Strohgelb. Feinste Präzision bei hoher Eleganz. Aromatisch klar aufgegliedert wie an einer Perlenschnur: Zitronentarte, angeflämmter Rosmarin, Macadamia. Dazu knackiger roter Apfel, ein Hauch Orangenmarmelade, weiße Johannisbeeren, Früchtebrot, gerösteter Sesam und Bergamotte. Am Gaumen fein und ungemein frisch, mit Salzzitrone und zarten Toastnoten von Brotkruste, dazu Yuzu und Orangenschale. Säurebetont, mit feinem Grip und nahezu endloser Länge.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 3: Burgunder-Sekte Supreme | Platz: 1