Sylvaner Sekt Brut nature Alte Reben 2022

Hochfarben Altgold. Wenig Perlage. Im Duft mit Honignoten, etwas Waben und getrockneten Kräutern. Zedernholz, Apfelschale, Quittengelee, etwas rauchig. Der Antrunk erinnert an kantigen Cider, reifer Apfel, zart oxidativ, fordernd. Ungewöhnlich, interessant. Eigener Charakter, sticht aus der Masse hervor.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 8: Sortenvielfalt & Cuvées