Blanc de Blancs Extra Brut 0

Aromatische, gelbfruchtige Nase nach Quitte und reifer Mirabelle, insgesamt sehr reif wirkend, dazu helle Mandeln und getrocknete Wiesenkräuter. Am Gaumen kernige Säure mit Noten von Zitrone und Grapefruit, mittlere Länge. Die Säure deutlich präsent, mit leicht herbem Nachhall.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte