Pinot Blanc Extra Brut 2021

Fein komponierte Nase, Anklänge von Frühlingsblüten, frischem Kastenweißbrot, gelber Pfirsich. Dazu gesellt sich auch ein leichter Autolyse Ton, erste Anklänge der Entwicklung. Frischer und gleichzeitig cremiger Auftakt am Gaumen, zugänglich aber nicht ohne Spannung. Saubere, von Zitrus geprägte Säure, lässt ihn leichtfüßig im Mund tanzen. Seht guter, anhaltender Nachhall.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 2: Burgunder-Sekte Premium