Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut 36 2015

Dunkle, rote Frucht, deutliche, aber sehr präzise Aromen mit Kühle. Gewinnt im Glas an Komplexität und Tiefe. Dito der Gaumen mit herrlicher Aromatik, etwas grober Perlage und einer präsenten Holunderbeere. Leicht kantig, dazu wieder diese Frische und Aromen von Himbeere und roter Brombeere. Hat viel Eigenständigkeit!

Wurde verkostet in Marktschau: Rosé Sparkling aus Italien (5 | 2026) CH