Sivi Pinot trocken 2021
92/ 100
Punkte
In der Nase getrocknete Aprikose, Orangenschale, etwas Tee und Kräuter, dazu eine leicht oxidative Note. Am Gaumen griffig, mit spürbarem Gerbstoff und ruhiger Säure. Kaum Frucht, dafür mehr Struktur, dabei absolut sauber vinifiziert. Ein Grauburgunder mit klarer Orange-Handschrift, eigenständig und nicht auf Gefälligkeit gebaut.
Wurde verkostet in Guide: Istrien - rot, weiss und orange (5 | 2026) INT
Verkostet von: Harald Scholl