Pjenusac Brut nature 0
89/ 100
Punkte
Feine, zurückhaltende Perlage, in der Nase dann Apfel, Zitrus, dazu etwas Brioche und ein leicht hefiger Ton. Am Gaumen trocken, straff, mit lebendiger Säure und klarer Struktur. Wirkt ungeschminkt und präzise, eher puristisch als verspielt. Ein Schaumwein mit Haltung und Herkunft, der überrascht.
Wurde verkostet in Guide: Istrie - rouge, blanc et orange (2 | 2026) FR
Verkostet von: Harald Scholl