Cuvée 2007

16,0/ 20

Punkte

Eine im ersten Moment verrückt anmutende Cuvée, die bei der Verkostung im Februar 2010 noch im Fass lag, aber schon beachtliches Niveau zeigte. Die Kombination aus Sipon, Chardonnay und Grauburgunder ergibt einen nach Nüssen und Mandeln duftenden Wein mit viel Spannung und feiner Würze. Die Experimentierlust von Jungwinzer Valcl macht Geniessern Spass.