Lac de Bienne AOC Schafiser Cabernet - Dorsa 2009
15,0/ 20
Punkte
Auf mineralisch anmutendem Fundament finden sich appetitliche schwarzfruchtige Aromen und eine pikantwürzige Note. Füllig im Ansatz, ein gewisser Schmelz ist da, die Säure wirkt recht stahlig und prägt den Abgang.
Wurde verkostet in Guide Schweizer Neuzüchtungen (9 | 2010) CH