Valais AOC Syrah Chamoson 2009
16,5/ 20
Punkte
Ein Duft, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Süssfruchtig, voller Gewürze, nach Zwetschgenkompott und Kirschen riechend... im Gaumen ist man nicht enttäuscht, es ist alles da, und von allem viel: Fleisch, Saftigkeit, Extrakt, Schmelz, Tannin, Säure - und am Schluss ein Hauch Bitterkeit, der mit jeglichen Gedanken an Kitsch aufräumt.
Wurde verkostet in Guide Syrah aus dem Wallis (1-2 | 2011) CH