Winzerlegende: Aubert de Villaine, Burgund Vom Himmel auf ErdenInterview: Barbara Schroeder, Text und Bild: Rolf Bichsel «Die Biodynamie ist für mich keine Religion, sondern Mittel zum Zweck.»Aubert de Villaine übernahm 1974 offiziell die Leitung des Betriebs.Die Domaine de la Romanée- Conti gilt als Sinnbild für Vosne- Romanée und seine legendären Rebgärten.1985 führt er als einer der Ersten biologischen Weinbau im Burgund ein.Seit 2005 wird DRC nach biodynamischen Richtlinien bestellt. vinum+ Weiterlesen? Dieser Artikel ist exklusiv fürunsere Abonnenten. Ich bin bereits VINUM-Abonnent/in Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren Login Abonnieren Das könnte Sie auch interessieren Alpine Kostbarkeiten Winzerlegende Willi Stürz, Tramin, Südtirol Südtirol ohne Weinbau ist nicht vorstellbar. War es in den 1970er Jahren vor allem der rote Vernatsch, der durch die Kehlen der Einheimischen wie auch der Besucher… Faszination Granit und Schiefer Winzerlegenden Chris und Andrea Mullineux, Swartland Das Swartland ist eine knappe Autostunde von Kapstadt entfernt, es ist eine der angesagtesten und innovativsten Weinregionen Südafrikas. Die Kunst des Viognier Winzerlegende Christine Vernay, Condrieu, Rhône Eigentlich hatte sich Christine Vernay für eine Karriere in Paris entschieden, als Französisch- und Italienischlehrerin an der Eliteschule École Nationale… Der richtige Moment Winzerlegende Robert Haller, Würzburg, Franken Er war nie der Lautsprecher, keiner, der sich vordrängte, wenn Kameras liefen oder Preise vergeben wurden. Der Sherry-Revolutionär Winzerlegende Willy Pérez, Jerez de la Frontera, Andalusien Willy Pérez revolutioniert den Sherry in Jerez de la Frontera: terroirgeprägte Vinos de Pasto, historische Pagos, nachhaltiger Anbau und pure Handwerkskunst prägen… Mister Dynamite Winzerlegende Diego Mathier, Salgesch, Wallis Zurück zur Übersicht
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