Stand: April 2025 How to make ReberziehungHier finden Sie die Infografik als PDF. Das könnte Sie auch interessieren Stand: Oktober 2025 All about Terroir «Terroir» leitet sich vom lateinischen Wort «terra» (= Erde) ab und bezeichnet das landwirtschaftliche Potenzial eines Gebiets. Also wie Boden, Klima und Landschaft… Stand: September 2025 How tannins work Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe, also Flavonoide und Polyphenole. Sie sind adstringierend! Sie erzeugen ein pelziges, trockenes Mundgefühl auf der Zunge.… Stand: Juli/August 2025 How to make Chaptalisierung Die Chaptalisierung dient der Erhöhung des Alkoholgehaltes durch die Zugabe von Zucker zum Traubensaft vor bzw. während der Gärung. Diese kellertechnische Massnahme… Stand: April 2025 Sprechen Sie Wein? Nach welchen Kriterien wird ein Wein bewertet? Wir erklären es Ihnen. Stand: März 2025 How to know Weinfehler Wir geben Auskunft über 9 typische Weinfehler wie Korkton oder Schwefelton. Erfahrt hier mehr. Stand: Februar 2025 How to make Rebschnitt Die Weinrebe ist eine mehrjährig kletternde Liane, die bis zu 30 Meter lang werden kann. Daher schneidet der Winzer bei einem Rebschnitt, meist von Januar bis März,… Zurück zur Übersicht
Stand: Oktober 2025 All about Terroir «Terroir» leitet sich vom lateinischen Wort «terra» (= Erde) ab und bezeichnet das landwirtschaftliche Potenzial eines Gebiets. Also wie Boden, Klima und Landschaft…
Stand: September 2025 How tannins work Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe, also Flavonoide und Polyphenole. Sie sind adstringierend! Sie erzeugen ein pelziges, trockenes Mundgefühl auf der Zunge.…
Stand: Juli/August 2025 How to make Chaptalisierung Die Chaptalisierung dient der Erhöhung des Alkoholgehaltes durch die Zugabe von Zucker zum Traubensaft vor bzw. während der Gärung. Diese kellertechnische Massnahme…
Stand: April 2025 Sprechen Sie Wein? Nach welchen Kriterien wird ein Wein bewertet? Wir erklären es Ihnen.
Stand: März 2025 How to know Weinfehler Wir geben Auskunft über 9 typische Weinfehler wie Korkton oder Schwefelton. Erfahrt hier mehr.
Stand: Februar 2025 How to make Rebschnitt Die Weinrebe ist eine mehrjährig kletternde Liane, die bis zu 30 Meter lang werden kann. Daher schneidet der Winzer bei einem Rebschnitt, meist von Januar bis März,…
