Italienisches Weinland
Umbrien, das grüne Herz Italiens
Das grüne Herz Italiens - Umbrien - ist ein einzigartiger Ort, an dem eine äußerst reiche Reise unternommen werden kann, mit absolut exzellenten Weinen, unvergesslichen Gerichten der typischen Küche, Traditionen, Dörfern und antiken Städten. Eine authentische Welt, die jeden verzaubert, der ihr begegnet. Hier, im italienischen Weinland, drücken vier Regionen ihre Einzigartigkeit im Zeichen von Qualität aus.
Montefalco, das Land des Weins, wo Wein, Kultur, wunderbares Essen und hohe Lebensqualität auf den Hügeln mit eingebetteten Weinbergen verschmelzen, eingebettet in die Natur, mit wunderbaren historischen Dörfern und Schätzen von großem künstlerischem und kulturellem Wert. Hier wird die Großzügigkeit des Landes durch Generationen überlieferte Rezepte in einzigartigen und außergewöhnlichen Weinen verwandelt.
Orvieto, wo einer der faszinierendsten und historischsten Weine Italiens entsteht, in einer Region, in der seit 3000 Jahren Wein produziert wird. Die Stadt selbst war seit den Zeiten der Etrusker das spirituelle Zentrum Mittelitaliens und war im 13. Jahrhundert Zuflucht für 5 Päpste, so dass ihre Weine zu den begehrtesten in Italien wurden.
Trasimeno, wo Weine die Essenz ihrer Region bewahren und von sanften Hängen erzählen, die sich zum See hinabziehen, von alten Dörfern und einem Leben im Einklang mit der umgebenden Natur sowie von jungen Bauern, die jeden Tag zusammenarbeiten, um die Produkte ihres Landes zu schätzen.
Torgiano, wo Geschichte und Weinkultur sich in einer Landschaft verweben, in der die Natur immer noch auf den sanften Hügeln vorherrscht, die von Weinbergen, Olivenhainen und Flecken abwechseln, die die Biodiversität gewährleisten. Hier befindet sich das Weinmuseum und es ist ein Ziel für hochwertigen Wein- und Gastronomietourismus, geprägt von Wein, Kultur und Gastfreundschaft.
Vier einzigartige Regionen in der Welt, bereit, Sie im grünen Herzen Italiens - Umbrien - willkommen zu heißen.
Die verkosteten Rotweine
Antonelli San Marco, Montefalco
Montefalco Sagrantino DOCG 2018
Ein dunkles Beerenkorsett und Strauch-Aromen dominieren die Nase. Dunkler Kaffee und Teer-Aromen kommen hinzu. Am Gaumen kommt die Beerenfrucht zur Geltung, unterlegt von einer angepassten Säure. Das Tannin ist körnig, kräftig, und bleibt noch lange im Abgang haften.
Azienda Agraria Carlo & Marco Carini, Perugia PG
Colli del Trasimeno DOC Òscano 2022
In der Nase belegt mit Aromen von Süssholz, dunkler Waldfrucht. Am Gaumen viel Konzentration, eine stützende, angepasste Säure und viel Zug. Die Saftigkeit kommt von der schlanken Struktur, die sich im Abgang gut mit dem integriertem Tannin verbindet.
Azienda Agricola Madrevite, Castiglione del Lago
Trasimeno DOC Gamay Riserva C'OSA 2021
Grüner Astschnitt, dunkle Waldbeeren, etwas Kaffee. Am Gaumen saftig, von schlanker Struktur, die Säure bildet den Kern. Kommt schnell zum Punkt.
Azienda Agricola Pucciarella S.r.l., Villa PG
Trasimeno DOC Gamay 2022
Walderbeeren, grüne Noten, ein Hauch von Heckensträuchern, Efeu, grüner Astschnitt. Am GAumen ist der Wein schlank und saftig, ausgestattet mit feiner Konzentration der Bouquet-Aromen. Das Tannin ist präsent, körnig, hallt mit Frucht lange nach.
Cotarella, Montefiascone
Umbria IGP Rosso Marciliano 2019
Klassische Nase von Bordeaux-Cuvées, dunkle Waldfrucht, etwas schwarzer Pfeffer. Am Gaumen frisch, stringent, von schlichter Struktur geprägt. Langer Ausklang mit Anklängen von schwarzem Kaffee.
Duca della Corgna, Castiglione del Lago PG
Trasimeno DOC Gamay Riserva Divina Villa 2019
Dunkle Waldfrucht und Kaffeebohnen, ein Anklang von Hefe. Am Gaumen viel dunkle Frucht, viel Kaffee - spiegel die Aromen der Nase sehr gut wieder. Die Struktur ist saftig, unterlegt von einem körnigen Tannin. Toll!
Il Poggio di Anna Gattobigio, Macchie PG
Trasimeno DOC Gamay Legamé 2016
Reife Nase, dunkles Beerenkompott, eine leichte Herbe. Am Gaumen wirkt der Wein wunderbar lebendig, mit feiner Fruchtintensität ausgestattet und mit körnigem, gut integrierten Tannin. Pflaumen und dunkle Beerenfrucht im Abgang. Macht Spass, ist auf dem Zenith.
Lungarotti, Torgiano Perugia
Torgiano DOC Rosso Riserva Vigna Monticchio Rubesco 2018
Dunkle Waldbeeren, Toffee und ein Hauch Kaffee. Der Gaumen stringent, die Säure ist stützend. Das Tannin wirkt sehr körnig, unterlegt von medizinalen Kräutern. Klingt nach, ist lang.
Lungarotti, Torgiano Perugia
Torgiano DOC Rubesco 2020
Zierliche rote Waldfrucht, frische herbale Noten in der Nase. Am Gaumen viel Frucht, viel Konzentration, stets unterlegt von einer stützenden Säure und einem präsentem, reifen Tannin. Ordentlich.
Tenute Lunelli, Ravina
Montefalco DOC Riserva Lampante 2020
Dunkle Waldfrucht dominiert die Nase, aber in einer subtilen Art. Am Gaumen viel Saft, gefolgt von einer guten Konzentration von Erdbeerfrüchten. Das Tannin und die Säure schreiten stützend dazu. Im Abgang zeigt sich eine gute Länge.
Terre Margaritelli, Torgiano
Torgiano DOP Rosso Riserva Freccia degli Scacchi 2018
Himbeer-Noten, sanft und delikat, auch Erdebeer-Anklänge, reif. Schlanker, saftiger Ansatz am Gaumen, die Säure und Frucht liefern sich ein flottes Intermezzo. Das Tannin fügt sich hervorragend dazu, der Wein zeigt sich in harmonischer Bewegung und souveräner Kraft. Schön.
Tudernum, Todi - Perugia
Montefalco DOC Fidenzio 2020
Dunkle Waldfrucht, Beeren, Anklänge von animalischen Noten. Am Gaumen viel Frucht und eine stützende Säure, die dem Wein Saftigkeit verleiht. Mit Luft fügt sich alles zusammen, erhält dazu noch einen feinen grünen Aromen-Kick im Abgang, der sich mit dem körnigen Tannin gut in die Länge zieht.
Die verkosteten Weissweine
Antinori - Castello della Sala, Ficulle
Orvieto DOC San Giovanni della Sala 2022
Gelbe Steinfrucht dominiert die Nase, öffnet sich weiter mit Luft und florale Noten kommen dazu. Ein Hauch von Bienenwachs. Am Gaumen schlank, saftig und von einer feinen Fruchtkonzentration geprägt, hier stehen Mirabellen in den Vordergrund, etwas Waldmeister. Die Säure ist stützend, ein phenolischer Grip bleibt länger haften. Mit guter Länge ausgestattet. Ein frischer Terrassenwein, ohne zu opulent zu wirken.
Cantina Bigi, Orvieto TR
Orvieto DOC Vigneto Torricella Classico 2022
Pfirsich und Aprikose dominieren die Nase, in feiner Intensität, dahinter frisch geschnittene Gräser. Am Gaumen halten sich Kraft und Säure in Balance, der Ansatz ist saftig. Ein Hauch von grünen Gräsern, etwas Waldmeister kommt hinzu, die im Abgang lange ausklingen. Ein Speisebegleiter.
Cantina Custodi, Orvieto TR
Orvieto DOC Classico Superiore Vendemmia Tardiva Pertusa 2021
Öffnet sich mit Luft: Rosinen, kandierte Zitrusfrüchte und Honignoten in der Nase. Ein Hauch Mandeln. Am Gaumen zeigt sich eine voluminöse Struktur, die fast viskös wirkt. Die Fruchtsüsse legt sich elegant auf die Zunge, Aromen vom roten Apfel- und Aprikosenkompott kommen hinzu. Die Säure ist stützend und verleiht dem ganzen Zug. Ein Begleiter zu zitrusfruchtigen Dessert.
Le Cimate SSA, Montefalco
Trebbiano Spoletino DOC 2021
Animalische Noten, dahinter grüne Kräuter und gelbes Kernobst. Am Gaumen von grüner Fichtennadeln geprägt, schlanker, saftiger Struktur und einem herben Phenolik-Grip. Delikat, animierend, klingt lange nach.
Lungarotti, Torgiano Perugia
Torgiano DOC Bianco Vigna Il Pino Torre di Giano 2019
Komplex, mineralisch und mit gelbem Kernobst in der Nase. Ein Hauch von geräuchertem Speck. Saftig am Gaumen, hier dominieren grüne Aromen, wie etwas Fichtennadeln. Wirkt in sich stringent, am Gaumen harmonischer. Gute Länge, die auf noten von Zitrus- und Kamillentee endet.
Lungarotti, Torgiano Perugia
Torgiano DOC Grechetto Trebbiano Vermentino Torre di Giano 2022
Pfirsichfrucht, Anklänge von Aloe vera, leicht florale Noten. Am Gaumen dominiert die kräftige Säure, die sich um einen grüne Steinfrucht legt. Grüne Pflaume. Ein Hauch Reduktion, wirkt zunehmend saftiger mit Luft. Mittlere Länge, mit zitrischen Noten.
Tenuta Alzatura, Montefalco
Montefalco DOC Aria di Casa 2021
Kernobst und Hauch Röstaromen von Kaffeebohnen, kräftig und intensive duften diese Aromen in der Nase. Am Gaumen schlanker und saftiger als zunächst vermutet, die Säure verleiht Zug. Kommt flott auf den Punkt.
Tenuta Decugnano dei Barbi, Orvieto
Orvieto DOC Classico Superiore Mare Antico 2021
Herbale Noten, Kräuter und gelbes Kernobst. Am Gaumen straff, mit belebender Säure ausgestattet, frisch und eine zarten phenolischem Grip. Leicht salzige Noten auf der Zunge. Macht Spass, die schlanke Struktur hallt nach.
