Fattoi - Viticultori in Montalcino
Fattoi - Erstklassige Weine aus dem Montalcino
Text: Nicole Harreisser, Fotos: z.V.g.
Die Wurzeln der Familie Fattoi liegen im Gebiet von Montalcino in der Toskana. Mit Leidenschaft und Enthusiasmus widmen sich die Mitglieder der Familie dem landwirtschaftlichen Betrieb und ihre Professionalität spiegelt sich in den hochstehenden Produkten wider, die das Gut erzeugt. Begründet hat Ofelio Fattoi den Betrieb, heute stehen seine Söhne Leonardo und Lamberto dem Weingut vor. Ofelio unterstützt sie weiterhin mit seiner langjährigen Erfahrung im Weinberg und im Keller.
Das Gut der Familie liegt in einem wunderbaren Tal südlich von Montalcino, wo der Fluss Orcia in den Ombrone mündet. Der gesamte Betrieb umfasst 70 Hektar Fläche. Neun Hektar sind Sangiovese-Rebflächen für die Produktion der herausragenden Rotweine der Familie: Rosso und Brunello di Montalcino. Auf weiteren fünf Hektar liegt ein Jahrhunderte alter Olivenhain. Die weiteren Flächen sind grösstenteils bewaldet oder dienen dem Anbau von Weizen.
Das Gut wird von der Familie mit Enthusiasmus und Präzision geführt. Der Weinkeller ist mehr als ein Besuch wert, und mit Vergnügen organisiert Leonardo eine Degustation der verschiedenen Produkte des Betriebes.
Die Weine
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