Marche à suivre pour présenter vos spiritueux

Pour participer

Le Swiss Spirits Award (SSA) est un concours professionnel organisé en Suisse qui évalue les spiritueux helvètes. Le SSA a pour objectif d'attester du niveau de qualité actuel des spiritueux suisses, de les distinguer et de les rendre accessibles au plus grand nombre.

Information:

Inscription Online

Règlement 2020

Inscription

 

Des distinctions sont attribuées dans les 13 catégories suivantes:

  • Catégorie 1: Kirsch
  • Catégorie 2: Boissons spiritueuses d’origine viticole (EDV de vin, brandy, marc, grappa, lie, EDV de raisin sec
  • Catégorie 3: Eaux-de-vie de fruits à noyaux- sauf cerises (abricots, pêches, prunes, pruneaux, mirabelles etc.)
  • Catégorie 4 : Eaux-de-vie de fruits à pépins (pommes, poires, coings, EDV de cidre ou de poiré)
  • Catégorie 5 : Eaux-de-vie de baies et de fruits à coque (framboises, fraises, sureau etc., noix, noisettes etc.)
  • Catégorie 6: Whisky et distillats de céréales (EDV de bière)
  • Catégorie 7: Gin et genièvre
  • Catégorie 8: Absinthe
  • Catégorie 9: Liqueurs
  • Catégorie 10: Liqueurs « vieille »
  • Catégorie 11: Bitter, vermouths, vins mutés et aromatisés,EDV d’herbes (génépi) et racines (gentiane)
  • Catégorie 12 : Autres spiritueux (vodka, carvi, aquavit, rhum, EDV de betteraves, légumes, miel etc. - ainsi que les produits se distinguant par leur originalité et non par leur typicité) Tous les vainqueurs de catégorie doivent impérativement avoir atteint au moins 90 points.
  • Catégorie spéciale internationale 13: Gin et Genever avec provenance hors de Suisse (lieu de production)

Timing du concours:

  • Inscription en ligne, par fax ou Email au plus tard jusqu’au 04 octobre 2020
  • Le délai de livraison pour les échantillons est le 07 octobre 2020

Admissibilité

Seuls sont admissibles les spiritueux suisses respectant les dispositions de la législation suisse sur les denrées alimentaires, et en particulier l'ordonnance sur les boissons (SR 817.022.12), ainsi que les dispositions sur le Swissness entrées en vigueur le 01.01.2017.

Hotline

Pour Email spiritsaward@vinum.ch / Telefon 044 268 52 93

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