Wine Hacks
Comment trouver le bon verre à vin
Bien que leur diversité n’égale pas celle des vins, les verres à vin se déclinent en de nombreux modèles. Formes variées, présence d’un «bourrelet» au centre pour une meilleure aération du vin, et bien d’autres caractéristiques. Pour autant, lequel permet une dégustation optimale? Quelle importance revêt la forme? Est-ce que tout se joue au moment de porter le verre à la bouche? Les verres les plus simples, soufflés, voire moulés en machine, possèdent un buvant assez épais et massif. Les verres à buvant fin sont beaucoup plus agréables en bouche et sont aussi plus légers en main. Le vin n’a aucun mal à se frayer un chemin jusqu’au palais.
Vaut-il mieux choisir un verre universel, un verre spécial ou un verre adapté à chaque cépage? C’est une question de goût, mais aussi de place dans votre placard. Pour un bon verre, il faut investir déjà une certaine somme, mais si vous en prenez soin, il vous assurera de longues heures de délectation.
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