La Côte AOC Altesse 2013

Très beau cépage lémanique, l'Altesse fait un timide retour sur les rives helvétiques du lac. La version proposée par Raymond Paccot dévoile une robe claire et brillante, un nez discret où cohabitent la poire, la pêche, une pointe de mirabelle et quelques touches de silex. En bouche, l'aromatique de cette toute jeune cuvée est encore discrète, mais une superbe vivacité, un équilibre et une harmonie hors du commun ont séduit nos dégustateurs. Encore une fois, quelques semestres de patience lui permettront de dévoiler tout son potentiel.

Wurde verkostet in Nouveautés 2014 (04|2014) FR