La Côte AOC Pinot Gris Vengeance tardive 2016

Le deuxième vient aussi de Romandie. Robe jaune d’or moyen. Notes de pomme jaune très mûre, d’abricot, mais aussi de fruits exotiques, comme la mangue. Pain grillé et écorce d’orange. Puissant, frais et entraînant. Texture crémeuse. Sucrosité très présente et acidité harmonieuse, fraîcheur, pas trop riche. Vin stimulant. Très vif. Belle tenue en bouche. Vin impressionnant et varié, à boire sur du fromage à pâte persillée, mais pas que.

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Weine über 5 g/l Restzucker | Place: 2