Valais AOC La Perle du Valais 2019

Ce Fendant typé affiche une robe brillante mais pâle, un nez floral élégant, une bouche ciselé qui débute par une attaque fraîche et se termine par une finale sapide parsemée de notes de silex. Né sur des terrasses de calschistes gréseux, ce blanc démontrera tout son potentiel en apéritif ou avec des plats de fromage fondu.

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