Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling Spätlese 1979

Dezente, steinige Kühle und anfangs etwas flach, doch mit Luft öffnet er sich im Glas. Sehr balancierter, eleganter Stil, subtile Süsse, trockene Würzigkeit, feingliedrig und mit herber Quittenhaut wie auch Gelee, hellem würzigem Honig und feiner, reifer Walnuss. Satte Mineralität und wieder diese Aromatik, die nur ein Riesling zeigen kann.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Gut Hermannsberg Kupfergrube (11 | 2020) INT