Thema Sauvignon Blanc + Assyrtiko 2021

Gar kein Drama (wie die Region heisst, aus der er kommt), sondern ein kühler Typ mit grünen exotischen Aromen von Kiwi, Gras und gegrillter Peperoni. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und dabei gut strukturiert, mit einer griffigen, mineralischen Säure und knackigen Aromen von unreifen Aprikosen und grünen Äpfeln. Der Nachhall wirkt salzig und konzentriert, er betont noch einmal den guten Zug, den der Wein an den Tag legt.

Wurde verkostet in Marktschau: Griechenland weiss (7-8) | 2022 DE