Blanc et Noir Brut nature 0

Expressive Nase, frisch und doch cremig, Zitronenlimo und Brioche, Gras und Heu. Balancierter Gaumen mit tragender Säure und eleganter Frucht, Grapefruit und Orange. Dazu etwas Tee und grüner Pfeffer, die Bitternoten sind fein und geben Eleganz. Geradlinig, erinnert von der Aromatik und vom Stil an Champagner. Braucht Luft, braucht Zeit oder ein grosses Glas.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2022 (12 | 2022) INT
Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager | Place: 5