Boca DOC 2019

Der Schweizer Christoph Künzli hat wesentlich zur Wiedergeburt des Anbaugebietes Boca (heute stehen 25 ha unter Reben, einst waren es mehr als 400) beigetragen und keltert zum Teil von uralten Reben Weine mit Charakter und Finesse: Dieser Nebbiolo mit etwas Vespolina überzeugt mit seinen Noten von frischen Beeren, Maraschino-Kirschen und den balsamischen Noten; am Gaumen geschliffen, mit feinkörnigen Tanninen, salzig.frischer Mineralität, grosser Länge und vor allem Eleganz.

Wurde verkostet in Alto Piemonte: Die Nebbiolo-Alternative