Valais AOC Grande Réserve Blanche Les Parcellaires 2021

Une robe avec des reflets dorés intenses habille un bouquet très complexe, rappelant un peu certains crus du Jurançon, dans lequel tourbillonnent des arômes allant de l’abricot mûr aux notes très florales, des herbes de Provence au sous-bois, en passant par un soupçon de fenouil. Les notes de l’élevage dans des fûts de chêne de 600 litres sont parfaitement intégrées. Au palais, c’est un vin fluide et surtout très long. Une très belle réussite.

Dégusté pour le Guide: Rhône blanc en Suisse (3 | 2026) FR
Monocepage

Dégusté par: Anick Goumaz