La Côte AOC Viognier 2025

86/ 100
Punkte

Robe très claire. Bouquet constitué d’abricot vert, de pêche, de bergamote, avec des airs floraux et quelques arômes minéraux, mais aussi un côté savon. La bouche suit, avec un sucre qui menace l’équilibre. On se demande si les raisins n’ont pas un peu trop souffert du stress hydrique.

Dégusté pour le Guide: Rhône blanc en Suisse (3 | 2026) FR
Monocepage

Dégusté par: Anick Goumaz

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2025
Pays
Suisse
Région
Vaud
Cépages
Viognier
Producteur
Cave des Ruaz
1184 Vinzel
Lien vers le site internet
Vol.-%
13 %
Période de dégustation
2026 - 2028
Fourchette de prix
i
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