Die Ruinart Sommelier Challenge geht in die dritte Runde

Das Highlight-Event der Maison Ruinart, bei dem die talentiertesten Schweizer Sommeliers ihr Können unter Beweis stellen, findet am 3. Februar 2019 in Zürich statt.

Zürich, Januar 2019 – Das Haus Ruinart freut sich, die dritte Ruinart Sommelier Challenge in der Schweiz anzukündigen. Nach bereits zwei grossen Erfolgen der Ruinart Sommelier Challenge in den vergangenen Jahren, schätzt sich das Haus Ruinart glücklich, den Wettbewerb auch 2019 erneut durchzuführen. Für diese exklusive Zusammenkunft lädt Ruinart talentierte Sommeliers aus der ganzen Schweiz ein, um ihr Können unter Beweis zu stellen. Die Sommelier-Challenge dient dazu, Sommeliers zu fördern und sie für ihr Talent auszuzeichnen. Insgesamt wird die Challenge in 15 Ländern, so auch in der Schweiz, organisiert.

Zu der Challenge werden nur die Besten eingeladen, die sich den herausfordernden Wettbewerbsaufgaben stellen dürfen. Diese bestehen unter anderem darin, Weine blind vor einer Fach-Jury zu degustieren und einen Fragebogen auszufüllen, in welchem generelle Fakten zu den Weinen, aber auch Verköstigungsvorschläge abgefragt werden.

Die Jury setzt sich aus renommierten Persönlichkeiten wie Caroline Fiot, Paolo Basso, Roxane Dupuy und Peter Moser zusammen. Caroline Fiot ist Winzerin im Haus Ruinart und leitet darüber hinaus verschiedene Forschungs- und Entwicklungsprojekte wie Lightstruck und Mikrovinifikation. Der italienisch-schweizerische Sommelier Paolo Basso wurde 2013 zum „Best Sommelier of the World“ gekürt und ist damit einer von nur sechs Sommeliers, die sowohl den europäischen als auch den weltweiten Titel „Best Sommelier“ gewonnen haben. Roxane Dupuy, die Gewinnerin der Ruinart Challenge 2018, arbeitete zwei Jahre als Sommelier in Lausanne für das „Beau-Rivage Palace“ und ist nun in London als Teammitglied des mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant „Lecture & Library Room“ von Küchenchef Pierre Gagnaire. Peter Moser ist Chefredaktor des Falstaff Magazins und verantwortlich für den Bereich Wein.

Der diesjährige Gewinner wird im Juli 2019 an einer Bildungsreise nach Champagne teilnehmen und dieses unvergessliche Erlebnis, zusammen mit den anderen Gewinnern der Ruinart Challenges der Welt, teilen.

Die Eintragungsfrist für die Ruinart Sommelier Challenge läuft auf www.ruinartchallenge.ch bis zum 18. Januar 2019.