VINUM - Magazin für Weinkultur | vinum.eu

Zwischen Hügeln und See

Dossier Österreich 2025

Hätten Sie es gewusst? Das Burgenland ist das «jüngste» Bundesland der Republik Österreich.

Netflix-Special von Donnafugat

Mille e Una Notte 2021

Eine Special Edition “Der Leopard” der Wein-Ikone Mille…

Katastrophe in der Provence

Schwerste Gewitter zerstören…

Sintflutartige Regenfälle, Wasserwellen, Erdrutsche,…

Zielpunkt Exzellenz

Ein Resultat, das gleichermassen auf der…

Trotz Vorzieheffekten wegen…

Weinexporte aus Italien stehen…

Die Exporte in die USA waren zwar kurzfristig…

Unique Wineries

Weinbau in Familientradition

Weingut Hutter…

In der Wachauer Familie Hutter wird die…

Klartext von Birte Janzen

Swimmingpool-Rosé

Sie ist hellrosa, erfrischend, relativ…

Vom 6. bis zum 8. Juni in…

Vini d’Abbazia

Drei Tage im Zeichen von Wein, Geschichte und…

Best of Österreich

Deutscher Riesling Champion

Deutscher Rotweinpreis

Best of Portugal

World of Rosé International

Deutscher Sekt Award

Grand Prix du Vin Suisse

German Wine List Award

Swiss Wine List Award

Trinken, kochen, essen:…

Strandbars, Surfer und Biker: Balaton bietet viel für…

Kreativ, alternativ und…

Mein Weinweekend in Seattle

Wer sich mit offenen Augen und Neugier auf den Weg in…

Weck, Worscht un’ Woi

Mein Weinweekend in Mainz

Die quirlige Fastnachts-, Medien- und Studentenstadt am…

Zu Weinen vom Balaton kochen

Langos mit Knoblauch,…

Langos kennen wir vom Weihnachtsmarkt. Die frittierten…

Expansion nach Europa

Interview mit John Kapon

Gegründet wurde Acker 1820 in New York City als…

Zurück in der Zukunft

175 Jahre Hermann…

Jahrzehntelang hat sich kaum jemand für das Wirken des…

Food Pairing Tabelle

Der ideale Begleiter

Food Pairing Tabelle

Gibt es die ideale Kombination aus Wein & Essen? Aber…

VINUM-Gewinnspiel

#6 Wie heisst diese…

Viele denken beim Namen dieser Weinregion, die sich im…

Der Wandel des Weingeschmacks

Meist sind die ersten «ernsthaften» Weine Weissweine…

Amish Patel | Atoma, Seattle

Das Beste zu: Fish & Chips

In Süd- und Mittelengland sowie Westschottland werden…

Unique Wineries

Das Weinland darf sich glücklich schätzen über seine…

Stund: Juni 2025

How to make Reberziehung

Die Rebe ist eine Kletterpflanze (Liane), die sich ohne…

Club les Domaines

Mit Malvazija und Teran an die…

Kozlović Winery, Buje, Istrien

Weingut Kozlović in Momjan, Istrien: Ein Weingut, wie…

Weine des Monats

Der Juni bringt Licht, Wärme und Lebensfreude – und…

Mister Dynamite

Winzerlegende Diego Mathier,…

5 Klischees über...

Schwere Flasche – grosser Wein

Je schwerer die Flasche, desto besser der Wein? Das…