Eine jahrtausendealte Geschichte im Weinbau, Winzerfamilien, die zum Teil seit Generationen ihr Land bewirtschaften, gleichwohl ein modernes Weinbauland, mit zahllosen nachhaltigen Kriterien arbeitende Betriebe: Das ist Italien. Bianchi, Rosati und Rossi kommen ebenso aus dem Bel Paese wie Spumanti, Passiti oder Vini Naturali. Der Qualitätsstandard der Weinbaubetriebe ist bereits jetzt enorm hoch, doch die Winzer versuchen durch Zonation, Klonforschung und innovative Techniken im Rebberg und im Keller immer noch bessere Weine zu machen. Und das mit Erfolg – wie Sie anhand unserer Selektion der Unique Wineries sehen können.
