VINUM Magazin 2016 - 03
Vinum Magazin 2016/03

REPORTAGEN

Winzerdörfer: Malans

Malans ist mehr als nur ein Dorf. Hier
wirken Topwinzer und -köche mit
nationaler Ausstrahlung. Lesen Sie die
erste Reportage der neuen, fünfteiligen
VINUM-Serie «Winzerdörfer»

Profi panel Grenache

Südliche Fruchtfülle vereint mit kühl
anmutender Frische – die Verkostung
der 25 Spitzen-Grenaches begeisterte
das VINUM-Profi panel

Winzerhotels

Eine Weinregion erkunden, gut essen
und beim Winzer nächtigen. Wir stellen
18 Winzerhotels in 13 Ländern vor

Riesling vom Heiligenstein

Im österreichischen Kamptal wächst
der Riesling auf uraltem und kargem
Wüstensandstein. Eine gute Grundlage
für einige der besten Crus Europas

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Weinkonsum 2015

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Eine Flasche entkorkt mit DJ Antoine

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Griechische Inselweine und
neue Topweine aus Galicien

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Leichtweine bis 12 Vol.-%

Rioja

Mutige Modernisierer

Marktschau

 

Languedoc – die Wucht des Südens

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