In dieser Ausgabe
Klartext
Schwindelnde Etiketten
5 Klischees über...
die ideale Trinktemperatur
Sommelier-Foodpairing
Pasta al Tartufo
How to make
Beaujolais
Grand Prix du Vin Suisse 2023
Beim wichtigsten Wettbewerb für Schweizer Weine, bei welchem 16 Kantone insgesamt 2740 Weine eingereicht haben, zeigte sich das Wallis einmal mehr von seiner besten Seite. Alle Gewinnerweine finden Sie exklusiv in dieser Ausgabe.
Weinland Niederösterreich
Neue Thermenregion DAC
Finger Lakes
Raus aus New York? Rein in die Natur! Ab zu den Finger Lakes, ein verstecktes Juwel, das mit Wasserfällen und Seen, aber auch mit Dutzenden Weingütern lockt. VINUM-Redakteur Miguel Zamorano hat sich im ländlichen Teil des Bundesstaates New York umgesehen und traf spannende Winzer und sagenhafte Weine.
Winzerlegende: Elena Pantaleoni
Ihre Philosophie lautet schlicht und einfach: Respekt für das Terroir und Zeit für die Weine. Auf dem 58 Hektar grossen und seit 1973 biologisch bewirtschafteten Weingut La Stoppa in der Region Emilia-Romagna erzeugt Elena Pantaleoni unverfälschte und charakteristische Weine, die eng mit ihrem Herkunftsgebiet verbunden sind.
Weinweekend
Neapel
Club les Domaines
Coup de Coeur
Foodpairing
Bergerac
VINUM-Weintour
Weinfestival Basel
Deutscher Rotweinpreis 2023
Die Gewinner
VINUM-Wineguide
Der Weinkaufsführer
Scholl & Vaterlaus
Trockene Rieslinge von der Mosel & zypriotische Crus der Tsiakkas Winery
Acht Lieblinge
Kaminfeuer
Best of Lava
Rot- und Weissweine aus Süditalien
Marktschau
Portwein
Leute
Gala Grand Prix du Vin Suisse
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News und Termine
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VINUM-Fragebogen
Tobias Gorn