VINUM Magazin 2015 - 11
Vinum Magazin 2015/11

REPORTAGEN

Grand Prix du Vin Suisse

Hier sind sie: die besten Schweizer
Weine und ihre Macher

VINUM-Entdeckung 2015

Unsere Leser küren Winzer Mathias
Bechtel zur Entdeckung des Jahres

Profi panel Grüner Veltliner

Kann Grüner Veltliner altern? 25 reife
und 25 junge Jahrgänge im Vergleich

Die Nerds aus dem Jura

Sie keltern Weine ohne Zusätze

Cultweine

Schweizer Pinot triff t Heavy Metal

Die verrückte Weinsammlung

Über 40 000 Flaschen warten auf
Käufer. Der Erlös wird gespendet

Club les Domaines

Gutiérrez Colosia, Spanien

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Sind wir alle Snobs?

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Aubert de Villaine, Burgund

Überraschend kombiniert

Madeira und Shortbread

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Verkostung neuseeländischer Weine und
3. Portugal Grand Tasting in Zürich

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Carte Blanche

Rudolf Trefzer über Wein und Gesundheit

GUIDE

VINUM-Wineguide

Der Weinkaufsführer

Knoll&Vaterlaus

Edelprickler aus Österreich und
Crus vom Ätna

Weine des Monats

Entdeckungen der Redaktion

Barolo, Piemont

Nebbiolo in purezza – der Jahrgang
2011 kombiniert frische Trinkigkeit
und solides Reifepotenzial

Marktschau

Tawny Port aus Portugal

Bezugsquellen

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