VINUM Magazin 2018 - 05

In dieser Ausgabe

Klartext

Und jeder schreibt über Wein?

Aktuell

Infografik

Toskana in Zahlen

Die Perlen des Léman

Es ist eine nicht nur für Winzer ideale Symbiose von urbanem Flair und ländlicher Idylle, die das Städtchen Rolle und das Winzerdorf Mont-sur-Rolle zu bieten haben. Wir stellen Ihnen die charmante Weinregion am Genfersee vor.

2017 – das Jahr, 
das den Weinmarkt verändert

Der magere Ertrag in den Rebbergen Europas hat dramatische Folgen

Schwierig und fein

Wie schmecken Pinot Noir des etwas
schwierigen Jahrgangs 2008 heute? Unsere Profis haben für Sie 25 dieser zehnjährigen Weine aus Deutschland, Österreich und der Schweiz verkostet und miteinander verglichen. Obschon die deutschen Vertreter die Nase am Ende vorn hatten, wussten auch etliche ihrer Kontrahenten zu gefallen.

Winzerlegende

Jean Berthet-Bondet hat eine Domäne von Weltruf aufgebaut

Die Inseln der Insel

Auf den Eilanden rund um Sizilien entstehen charakterstarke Weine

III Freunde

Die Show-Grössen Matthias Schweighöfer und Joko Winterscheidt starteten 2016 mit der rheinhessischen Winzerin Juliane Eller das Weinprojekt III Freunde. Was mit einem Grauburgunder begann, wird nun mit einem Rosé fortgesetzt. Im Interview erzählen Schweighöfer und Eller, wie es dazu kam.

Kulinarik

Weinvariationen zu: Salat!

WineTradeClub

Leute

Montecucco, Zürich

VINUM-Wettbewerb | Vorschau

Termine

Briefkasten | Impressum

VINUM-Fragebogen


Dominik Betschart, Mister Champagne

Für Sie verkostet

VINUM-Wineguide

Der Weinkaufsführer

Henn & Vaterlaus

Crus vom Kremstaler Lesehof Stagård und von US-Winemaker Charles Smith

Sechs Lieblinge

Newcomer – süffige Entdeckungen
unserer Redaktoren

CHAD-Guide Syrah

Gepfeffertes von Rhône und Rhein – 
Syrah aus CHAD-Land

Der Kräftige und der Feine

Fruchtige Vernatsch und kraftvolle 
Lagrein aus Südtirol

Marktschau


Schaumweine aus Italien

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