Die DNA von Cloudy Bay

1985 war kein einfaches Jahr für den Start eines neuen Weinguts in Neuseeland, denn zu dieser Zeit förderte die neuseeländische Regierung die Rodung von Rebflächen mit Rodungsprämien. Die neuseeländische Weinindustrie hatte eine furchtbare Reputation und die Weinqualität war nicht gut. Cloudy Bay Gründer David Hohnen liess sich davon nicht beirren, für ihn war das Potenzial einen sehr guten, ja exzellenten Wein zu machen, gegeben. Er war von der Gründung eines neuen Weinguts und der Zukunft des Sauvignon Blancs aus dieser Region überzeugt.

Trotz aller Mühen startete er mit grösster Passion aus dem Nichts, denn «es konnte nur nach oben gehen». Mit dem Jahrgang 1985 konnte er sofort überzeugen. Ein neuer Typus von Sauvignon Blanc war geboren und wurde zum Sinnbild einer grossartigen Erfolgsgeschichte.

Der «Augenbrauen-Faktor» von Cloudy Bay

«I always called it the eyebrow factor, you look around the room and as soon as they put their nose in the glass of Cloudy Bay, their eyebrows went north.»

David Hohnen, Gründer

Der heute bekannteste Weisswein Neuseelands überzeugt bereits vor dem ersten Schluck. Man wird sein erstes Glas Cloudy Bay nicht mehr vergessen: Steckt man die Nase in ein Glas mit einem Cloudy Bay Wein und atmet die unvergleichlichen, delikaten Aromen ein, bewegen sich die Augenbrauen mit Erstaunen nach oben. Blickt man in die Runde um sich, so wird man bei allen anderen, die ebenso ihre Nase ins Glas stecken, den gleichen Effekt sehen. First Taste – always. David Hohnen, der Gründer von Cloudy Bay, nennt es den «Augenbrauen-Faktor».

Die Erinnerung an diesen einzigartigen Weissweinen, verankert sich bei der ersten Begegnung mit ihm durch das wiedererkennbare Duft- und Geschmacksprofil. Die Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegelt sich in den klaren Aromen und kommt in jedem Jahrgang und auch in jeder einzelnen Flasche wieder und wieder zum Vorschein. Ein Geschenk an die Geniesser eines Cloudy Bay und Sinnbild des Könnens von Cloudy Bay.