VINUM-News

Der lettische Sommelier Raimonds Tomsons ist am Sonntag in Paris vom Internationalen Sommelier-Verband ASI zum weltweit besten Sommelier 2023 gekürt worden. Er setzte sich im Finale gegen Nina Jensen aus Dänemark und Reeze Ch ...Mehr

Der aus dem Wein destillierte Alkohol kann zum Beispiel für die Produktion von Desinfektionsmitteln, Parfüm oder Bioethanol verwendet werden. Insbesondere geht es um Rotweine aus der Region Bordeaux. ...Mehr

Die Deutschen haben im vergangenen Weinwirtschaftsjahr wieder weniger Wein getrunken. Jeder Bürger trank demnach im Durchschnitt eine Flasche weniger Wein als im Vorjahreszeitraum. ...Mehr

Zwei Meter mächtige Schichten aus den Böden der Weinberge geben der Vinothek in Weinolsheim (Rheinhessen) einen unverwechselbaren Chic. Zusammen mit Architekt Tim Reiter ersann Eric Manz das Objekt. ...Mehr

Der Schweizer Winzer und Unternehmer Donald M. Hess ist tot. Er starb am 30. Januar im Alter von 86 Jahren im Kreise seiner Familie in Bern. ...Mehr

Die Weinheimat Württemberg führt in diesem Jahr 0,75-Liter-Pfandflaschen für Wein ein. Erste Weine in der neuen Flasche soll es bereits im Laufe dieses Jahres geben. Für das bundesweit geplante Pfandsystem wurde die ...Mehr

9‘000 Flaschen vom berühmten Amarone Costasera haben Unbekannte aus einem Lager des Veroneser Weinproduzenten Masi gestohlen – das entspricht einer ganzen LKW-Ladung. Die Flaschen sind mit einer ID ge ...Mehr

Eine Umfrage in Bordeaux zeigt schwierige wirtschaftliche Verhältnisse für die Winzerinnen und Winzer auf. Viele verdienen weniger als den Mindestlohn. ...Mehr

In diesem Jahr konnte dem dem Neuchâtel Ǝ̗ꓤꓕꓶIᖵ NON, dem ersten auf den Markt gebrachten Schweizer AOC Wein ...Mehr

Die chinesische Polizei hat bei einer Razzia gefälschte Weine in mehreren Lagern beschlagnahmt. Sie fand rund 40‘000 Flaschen des australischen Topweingutes Penfolds und des Bordeaux-Produzenten DBR Lafite. ...Mehr