Die Diebe gingen dabei besonders gerissen vor: Sie zerstörten einen Lüftungsschacht, um in einen anderen Lüftungsschacht zu gelangen. Gestohlen wurden grosse Bordaux-Weine wie Petrus, Latour, Margaux, Figeac, Haut Brinon. ...Mehr
Mikaël Grou gewann den Wettbewerb „Bester Schweizer Sommelier“, der am Freitag, 4. und Samstag, 5. April 2025 an der Hochschule Changins stattfand. ...Mehr
US-Präsident Donald Trump hat verfügt, dass ab dem 9. April 20 Prozent an Zollgebühren auf bestimmte Einfuhren aus Europa erhoben werden – darunter auch Wein, Schaumwein und Spirituosen. ...Mehr
Recycling-Projekt in Fürstlich Castell‘scher Domäne
Es ist ein genialer Trick der Amazonas-Urvölker: Pflanzenkohle in den Boden einbringen, damit diese einerseits Wasser besser speichern können, und andererseits richtig viel Kohlenstoff binden. ...Mehr
Die Piwis – kurz für «pilzwiderstandsfähige Rebsorten» - werden in Deutschland immer häufiger angebaut. Rund 3,5 Prozent der Rebfläche besetzen sie hier mittlerweile, Tendenz steigend. ...Mehr
Sollte einer der Bewerber im Finale am 26. September in ein Amt gewählt werden, würde er den Titel «Deutscher Weinkönig» oder «Deutscher Weinprinz» tragen und als Insignie statt einer Krone eine Amtskette erhalten. ...Mehr
Der norditalienische Schaumwein aus Flaschengärung hat von jeher die Beziehung zu anderen prestigeträchtigen Branchen gesucht, allen voran zur Modewelt. Auch deshalb hat er in seinem Heimatland einen Status wie Champagner. ...Mehr
Das «Planscher» hat eine neue Location: Statt an seinem bisherigen Standort an der Binz kommen die Schweizer Winzerpersönlichkeiten nun ins Restaurant «Chiffon» – mitten in der Stadt. ...Mehr
Die EU-Kommission hat grünes Licht gegeben: Die Entalkoholisierung von Bio-Wein ist ab sofort wieder zugelassen, ohne dass der Wein dabei seinen Bio-Status einbüsst. ...Mehr
