Das Neueste aus der Weinwelt

VINUM-News

Sommelier-Cup 2024 des DWI
23.01.2024

Katharina Iglesias, Sommelière in der Winebank in Hamburg, hat den Sommelier-Cup 2024 für sich entschieden. Sie setzte sich vor den Winzer und Sommelier Lukas Sermann aus Altenahr und die Sommelière Maike Witfang. ...Mehr


Konsumbilanz des Deutschen Weininstituts
17.01.2024

Die Deutschen haben im vergangenen Weinwirtschaftsjahr erneut rund eine Flasche Wein pro Person weniger konsumiert als im Vorjahr. Dies gab das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der aktuellen Weinkonsumbilanz bekannt. ...Mehr


Drogen-Schmuggler in Hongkong aufgeflogen
17.01.2024

Der Zoll von Hongkong hat eine grosse Ladung in Flüssigkeit aufgelöstes Kokain in einer Bag-in-Box-Weinlieferung entdeckt. Zwei Männer wurden festgenommen. ...Mehr


Erste Schätzung des Comité Champagne
11.01.2024

In Frankreich selbst, wo rund 40 Prozent des Champagners über die Theken geht, betrug der Rückgang demnach sogar 9,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. ...Mehr


Der jetzt auch noch
11.12.2023

Er gilt als der beste Fussballer der Welt. Jetzt hat Lionel Messi eine Weinkollektion herausgebracht – und zwar nicht etwa mit Weinen aus seiner argentinischen Heimat, sondern aus Italien. ...Mehr


Künstliche Intelligenz gegen Betrug
11.12.2023

Ein Forscherteam der Universität Genf hat eine KI geschaffen, der es möglich ist, Weine aus dem Bordeaux ihrem Hersteller zuzuordnen. Dieses Modell könnte zur Bekämpfung von Weinfälschungen eingesetzt werden. ...Mehr


Wintereinbruch in Deutschland und Österreich
06.12.2023

Eisige Temperaturen am Wochenende haben in Deutschland und Österreich eine Eisweinlese ermöglicht. ...Mehr


Keine Lust auf Smaragd, Federspiel, Steinfeder
30.11.2023

Franz-Josef Gritsch, einer der renommiertesten Winzer in der Wachau (Österreich), wird in Zukunft auf die Einteilung der Wachauer Weine in Steinfeder, Federspiel und Smaragd verzichten. ...Mehr


Zu viel Wein für zu wenig Geld
30.11.2023

Rund 4‘000 Winzer haben am Samstag in Südfrankreich demonstriert, um mehr staatliche Unterstützung für ihre Betriebe zu fordern. Ausserdem forderten sie einen höheren Anteil der Verkaufspreise. ...Mehr


Neue Standorte in Chur und Locarno
23.11.2023

Durch die Eröffnung von zwei neuen Filialen in Chur und Locarno sowie die Übernahme von Hischier Weine in Brig festigt Mövenpick Wein seine Position als führender Anbieter von hochwertigen Weinen in der Schweiz. ...Mehr