Erstmals «Very Very Old White Port» veröffentlicht

So etwas gab es noch nie im Hause Taylor’s Port: Der Traditions-Portweinhersteller hat einen «Very, Very Old White Port» vorgestellt. Dieser wurde aus Weinen hergestellt, die mehr als 80 Jahre in Eichenfässern reiften. Die Weine selbst sind zum Teil noch viel älter. 

Karaffe von Luxusglas-Hersteller 

Der limitierte «VVOP White» ist eine Cuvée aus historischen weissen Portweinen, von denen einige bis ins Jahr 1896 zurückreichen. Die Kristallkaraffe, in der der Wein abgefüllt wurde, hat der portugiesische Luxusglas-Hersteller Vista Alegre entworfen.

Arbeit von Generationen von Winzern

Taylor’s erklärte, der Wein sei das «Ergebnis generationenübergreifender Pflege», wobei jede Generation von Winzern dafür verantwortlich war, die Bestände zu bewahren, bevor entschieden wurde, ob sie schliesslich in Flaschen abgefüllt werden sollten. «Wenn man mit Portweinen arbeitet, die seit Jahrzehnten reifen, trifft man Entscheidungen, die die Arbeit von Menschen würdigen, die nicht mehr unter uns sind», sagte David Guimaraens, Chef-Winzer und Master Blender von Taylor‘s. «Die Zeit hat diesem Wein eine aussergewöhnliche Tiefe verliehen und gleichzeitig seine bemerkenswerte Eleganz und Frische bewahrt.»

Manche Weinberge existieren nicht mehr

Einige der Weine in der Cuvée stammen laut Taylor’s aus Weinbergen, die heute nicht mehr existieren, da sie nach dem Bau von Wasserkraftwerken im 20. Jahrhundert unter dem Wasser des Flusses Douro verschwunden sind.

Gereifte White Ports im Trend

Taylor’s, dessen Geschichte mehr als 300 Jahre zurückreicht, hat noch nie zuvor einen derart gereiften White Port auf den Markt gebracht. Laut dem Unternehmen gab es in letzter Zeit eine gesteigerte Nachfrage unter Sammlern nach historischen White Ports.

Bei Premium-Händlern erhältlich

Der «VVOP White» ist über ausgewählte Premiumfachhändler erhältlich, für Preise ab ca. 790 Euro pro Flasche.