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2019 La Côte AOC Morges Grand Cru Servagnin

Klare, einnehmende Aromen von Schwarzem Holunder, Cassis und Blaubeeren, dazu ein Anflug von Lakritze und Holunder. Sehr schön integrierte Würznoten. Ausgesprochen eleganter Wein mit feinkörnigem Tannin und saftiger Säure. Gute Länge.

2020 Lavaux AOC Plant Robert de Lavaux

Wirkt in der Nase edel und frisch, mit Erdbeeren und dunkler Kirsch-frucht, auch ein Hauch von Schwarztee und Erde. Zeigt sich auch im Gaumen sehr elegant und reintönig, mit fast schon zartem Beerenextrakt und animierender Säure. Im Abgang ein Anflug von Pfeffer und Rauch.

2020 Lavaux AOC Plant Robert

Leicht süsslich wirkende Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren und Zwetschgenkompott. Auch ein Anflug von Veilchen, Leder und nasserdigen Noten, dazu dezente Würze. Im Gaumen reichhaltig, wirkt mit seiner angepassten Säure etwas eindimensional und gefällig.

2020 Lavaux AOC Plant Robez

Ein sehr eigenständiger Wein mit Ecken und Kanten! Vielschichtige Aromatik mit ausgeprägter Kirschfrucht, aber auch etwas Erdbeeren und Cassis. Spürbare, aber edle Eichenholzwürze, dazu getrocknete Kräuter und Rauch. Im Gaumen kraftvoll und in positiver Weise etwas wild.

2020 Lavaux AOC Le Chant de la Terre

Zeigt sich in der Nase verhalten, aber auf angenehme Weise erfrischend, mit zart blumigen Noten, auch Garrigue-Kräutern und einem Anflug von Veilchen. Dazu Kirschblüten, Holunder und eine Spur Cassis. Im Gaumen gut gebaut, mit saftiger Säure und solidem Gerbstoff.

2020 La Côte AOC Morges Grand Cru Servagnin

In der Nase ein Mix von roten Beeren, besonders Himbeeren und Erdbeeren, aber auch Garrigue-Kräuter und ein Anflug von Ziegelstaub. Zeigt sich auch im Gaumen jugendlich fruchtig und frisch. Wein ohne viel Ecken und Kanten, der aber durchaus Trinkspass bereitet.

2020 Lavaux AOC Villette Plant Robert

In der Nase sehr fruchtbetont, mit Noten von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Dazu ein Anflug von Weihrauch und Anis, aber auch etwas Orangenzeste und Marzipan. Im Gaumen im Auftakt erstaunlich kraftvoll und würzig. Kerniger Biss und etwas Pfeffer im Abgang.

2020 Lavaux AOC Plant Robert de Savuit

Ansprechender Duft von Kirschen, Cassis und Himbeerlikör, auch etwas Lakritze, Pfeffer und dezent erdige Noten. Im Gaumen herzhaft, mit rotbeeriger Frucht, ange-nehmer Gerbstoffstruktur und einer präsenten, saftigen Säure. Gute Länge. Ein unterhaltsamer Begleiter.

2020 Lavaux AOC Plant Robert

In der Nase hellfruchtig und floral, mit Fruchtgelee und einem Anflug von sommerlichem Tannenwaldboden. Im Gaumen ausgewogen und sehr charmant. Anflug von pfeffriger Würze. Sehr trinkig, aber nicht aufregend. Schönes Spiel zwischen Fruchtsüsse und Säure.

2020 La Côte AOC Morges Grand Cru Pinot Noir

In der Nase vornehm, mit reintönigen Aromen von roten Kirschen und Erdbeeren, auch Zwetschgenröster und Schokolade. Dazu ein Anflug von Veilchen, Erde, Rauch und Speck. Im Gaumen kraftvoll und ausgewogen. Warmer Charakter, gleichzeitig aber auch frisch und belebend.

2020 La Côte AOC Morges Grand Cru Servagnin

In der Nase verhalten, aber vielversprechend. Ein Touch von roten Kirschen, Johannisbeeren und Holunder, auch Backpflaumen sowie ausgeprägt florale Noten wie Schwarztee. Zeigt sich im Gaumen eher leicht und beschwingt. Jugendlicher Typ mit frischer Säure.

2020 Lavaux AOC Plant Robert

Schon gereift wirkende Aromatik mit eingemachten Beeren, auch malzige Noten und ein Anflug von Hagebutte und Apfeltarte. Dazu eine Spur von Rauch. Zeigt sich im Gaumen geradlinig und auf nicht uninteressante Weise etwas karg. Geprägt von einer frischen Säure.

2020 Lavaux AOC Grand Cru Plant Robert Villette

Prototyp eines unkomplizierten «Schmeichlers» mit Aromen von Johannisbeeren und Preiselbeeren, dazu weisse Blüten, Gartenkräuter und eine Spur von Unterholz. Im Gaumen ausgewogen mit beeriger Fruchtstruktur. Saftige Säure. Nicht komplex, aber mit gutem Trinkfluss.

2020 La Côte AOC Morges Grand Cru Servagnin

Vielschichtige, lebendig wirkende Aromatik mit präsenter roter Beerenfrucht, auch Sauerkirschen und Lakritze. Dazu etwas krautig-herbal wirkende Noten, Unterholz und Erde. Im Gaumen etwas Extraktsüsse, straff gebaut und ani-mierend, mit Ecken und Kanten.

2018 La Côte AOC Pinot Noir Servagnin Morges Grand Cru

In der Nase zurückhaltend, ja verhalten, ein Hauch von reifer Beerenfrucht, aber auch Noten von Walderde, Pilzen Rauch und Maggikraut. Eigenständiger oder auch eigenwilliger Servagnin. Im Gaumen erstaunlich kraftvoll, mit fast schon südlicher Fruchtfülle.

2020 Lavaux AOC Plant Robert Cabalus

Im Auftakt ein Hauch von süsser Beerenfrucht, vor allem Erdbeeren, aber auch ausgeprägt herbale Noten, an Süssholz, Menthol oder Rosenblätter erinnernd. Im Gaumen dicht gewoben und kraftvoll, hat Ecken und Kanten, auch eine saftige Säure. Bittermandeln im Abgang.

2020 La Côte AOC Morges Grand Cru Servagnin

Gelungener Servagnin mit viel Pinot-Finesse. Belebende, fast zart wirkende Aromatik mit roten Kirschen und Johannisbeeren, dazu frische Kräuter. Zeigt eine fast ätherisch wirkende Beschwingtheit. Auch Minze im Gaumen, schöne, saftige Säure, würziger Abgang.

2019 La Côte AOC Morges Grand Cru Servagnin

Ansprechender Duft von reifen, aber doch frischen Beeren, dazu Zwetschgen, aber auch Marzipan, Rauch und ein Hauch von Mandeln. Sehr vornehme Würznoten. Auch im Gaumen delikat. Kein Schwergewicht, aber ein sehr animierendes und trinkiges Gewächs.

2020 La Côte AOC Grand Cru Morges Servagnin

Verhaltene, vielschichtige und ansprechende Aromatik mit roten Beeren, Lakritze, Traubengelee, aber auch Bergamotte und Orangenblüten. Auch eine Spur Erde und Unterholz. Im Gaumen gut gebaut und ausgewogen, mit präsentem Tannin und einer saftigen Säure.

2016 Riesling trocken Mineral

Aromen von frischen Zitronen, ein Anflug von Pfirsich, dazu florale und mineralische Noten, ein Hauch von Feuerstein. Wirkt noch sehr jung. Im Gaumen sehr geradlinig, frischfruchtig, belebend und trocken. Saftige Säure. Mittellang im Abgang.

2016 Brauneberger Juffer Riesling VDP.Grosses Gewächs

Eigenständig charaktervolle, schon leicht gereift wirkende Aromatik mit Limettenschalen, Quitten, einem Anflug von Petrol und kräuterwürzigen Noten. Im Gaumen ausgewogen, kernig und saftig, bei mittlerer Fülle.

2016 Escherndorf am Lumpen Riesling VDP.Grosses Gewächs

In der Nase viel edle Mineralität, mit einem zarten Hauch von Petrol und Kalkstein, auch eine Spur Rauch, Nuss sowie kräuterwürzige Noten. Im Gaumen vielschichtig und vornehm herb, kantig, frisch und langanhaltend. 2019 bis 2026.

2016 Westhofener Aulerde Riesling trocken Grosses Gewächs

Vielschichtige, mineralisch geprägte Aromatik, an Schiefer und regennassen Stein erinnernd, auch Agrumen. Im Gaumen komplex, mit langem und belebendem Nachspiel. Klassik in Perfektion.

2017 Hallgartener Hendelberg Riesling trocken

Von Zitrusfrüchten geprägt, vor allem Grapefruit, dazu Kernobst, aber auch herbale Noten. Im Gaumen kräftig und reichhaltig. Getragen von einer saftigen, belebenden Säure. Knochentrocken. Braucht noch Zeit.

2016 Wolfer Goldgrube Riesling trocken

Die Verkoster tippten bei diesem Wein auf das Elsass oder Neuseeland. Auf die Mosel kam kaum einer… Reife Grapefruit, auch Kernobst, nasser Schiefer und getrocknete Blüten. Im Gaumen dicht gewoben, im guten Sinne mit Ecken und Kanten.

2017 Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken

Kontrovers bewertet zwischen 15 und 19 Punkten. Zarter Zitrusduft, aber auch edelwürzige und dezent mineralische Noten. Im Gaumen reichhaltig und ausgewogen, edle Zartbitter-Note im Abgang. Braucht Zeit!

2017 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken

Überaus reintönige Aromatik mit Zitronengras, floralen, traubenwürzigen, aber auch mineralischen Noten. Im Gaumen überaus präzise, klar und geradlinig gebaut. Saftige Säure mit einem Hauch von Fruchtsüsse.

2017 Eden Valley Koonunga Hill Autumn Riesling

In der Nase verhalten und auf positive Weise leicht reduktiv, nach Belüftung reife Zitrusfrüchte, auch eine Spur Teer und gelbe Früchte. Im Gaumen dicht gewoben, mit knackiger Säure. Edle zartbittere Noten im Abgang.

2017 Eden Valley Julius Riesling

Perfekte Interpretation eines Cool-Climate-Riesling mit ausgeprägt floralen Noten, gelben Früchten, noch nicht ganz reifem Pfirsich, aber auch edler Mineralität. Im Gaumen geradlinig und trocken. Viel saftige Säure. Braucht noch Zeit, um sein Potenzial zu entfalten.

2015 Ried Gaisberg - Zöbing ÖTW.Erste Lage Kamptal DAC Riesling

Ausgeprägt kräuterwürzige Noten, dazu Kernobst, besonders Birnen, Quitten und Mirabellen, auch etwas Sandelholz. Im Gaumen trocken, kernig und kräftig, mit vielversprechender Substanz, hat noch viel Potenzial.

2016 Ried Ehrenfels - Senftenberg ÖTW.Erste Lage Kremstal DAC Riesling Reserve

Verhalten, ja eine Spur reduktiv. Ein Anflug von Agrumen, Mirabellen und Medizinalkräutern. Im Gaumen reichhaltig, mit einem Anflug von Fruchtsüsse und angepasster Säure. Kerniger Gerbstoff.

2016 Ried Pfaffenberg Steiner Riesling Selection

Verhaltene, aber edle Aromatik mit Grapefruit und Orangenzeste, kandierte Früchte, aber auch vornehm mineralische Noten. Im Gaumen dicht gewoben, sehr saftig, mit belebendem Säurespiel und kernigem Gerbstoff. Charaktervoll, aber noch zu jung.

2016 Ried Höhereck Riesling Smaragd

Die Jury ortete diesen österreichischen Cru aus der Wachau in der Pfalz! Verhaltene, schon etwas reife Aromatik mit gelben Früchten, besonders Quitten und Birnen. Im Gaumen recht füllig, trotz «warmem Charakter» gut strukturiert.

2008 Dry Riesling

Komplexe, ausgereifte Aromatik mit mineralischen Noten, besonders Petrol und Kerosin, dazu eine Spur Rauch, Waldhonig und flambierte Zitronen. Im Gaumen dicht gewoben, aber doch klar, getragen von einer saftig-reifen Säure.

2016 Westhofener Kirchspiel Riesling trocken VDP. Grosse Lage

Blumig-aromatisch, mit einem Hauch von Minze, dann ausgeprägt mineralische Noten und etwas Limette. Im Gaumen sehr animierend mit feingliedriger Frucht und einer saftig-frischen Säure.

2016 Alsace AOC Clos Häuserer

Reif wirkende Aromatik mit Wiesenkräutern (Kerbel), reifem Pfirsich, getrockneten Aprikosen, gelben Früchten, aber auch einem Anflug von Honig. Im Gaumen reichhaltig und charaktervoll, aber doch überaus trinkig.

2012 Eden Valley The Contours Riesling

Komplexe, ausgereifte Aromatik mit typischen Petrol- und Kerosinnoten, dazu Feuerstein, Honig, Wachs und gelbe Früchte, vor allem Mirabellen. Auch salzige Komponenten. Im Gaumen charaktervoll, kräftig, ausgewogen, saftige Säure.

2017 Mölsheimer Riesling trocken aus Ersten Lagen

Aromen von Agrumen, besonders Grapefruit, aber auch Medizinalkräuter, dazu ein Anflug von Honig und Rauch. Auch im Gaumen sehr zitrisch. Entwickelt viel Zug. Kraftvoller, kerniger und dicht gewobener Riesling.

2016 Graubünden AOC Riesling

Vielschichtige und sehr reintönige Aromatik mit exotischen Früchten, Pfirsich, aber auch florale und mineralische Noten (Kiesel und Feuerstein). Im Gaumen geradlinig und ausgesprochen knackig-frisch, noch ein wenig «austère», langanhaltend.

2015 Thurgau AOC Weisser Riesling

Deutsche Finesse, «made in Switzerland»! Glasklare und verführerische Aromatik mit Limetten, etwas Pfirsich, floralen und mineralischen Noten. Im Gaumen geradlinig, mit viel leichtfüssiger Eleganz, geprägt von einer fruchttragenden Säure.

2012 Riesling trocken Halbstück

In der Nase reichhaltig und reif mit mineralischen Noten (Petrol), Orangenschalen, flambierte Zitronen, Quittengelee, Gebäck. Im Gaumen dicht gewoben, mit warmem, edel-würzigem Charme. Eigenständiger Riesling der klassischen Schule.

2015 Alsace AOC Riesling Sélection des Vieilles Vignes

Ein reichhaltiger Cru mit Aromen von Wiesenkräutern, dazu Anis, Nussschalen und Akazienhonig. Im Gaumen sehr rund, ausladend und füllig. Ausdrucksstark trotz einer eher milden Säure. Eigenständiger Stil. Guter Essensbegleiter.

2016 Columbia Valley Oregon Kung Fu Girl Riesling

Vielschichtige Aromatik, etwas Grapefruit, Aprikosen und Pfirsich, aber auch Kamille, Bienenwachs und mineralische Noten. Im Gaumen vollmundig, mit animierendem Spiel zwischen Säure und Fruchtsüsse.

2015 Côte-Rôtie AOC Brune et Blonde de Guigal

Komplexe Aromatik mit süssen roten Beeren, dazu etwas Teer, Rauch und Pfeffer. Im Gaumen sehr elegant und ausgewogen, subtil, mit feinkörnigem Tannin und einer erfrischenden Säure.

2013 Eden Valley Mount Edelstone Shiraz

In der Nase viel frisch wirkende Beerenfrucht, Brombeeren, Holunder und Himbeeren, dazu würzige Noten nach Lebkuchen und Nelken. Im Gaumen kraftvoll, tiefgründig und animierend.

2015 Syrah Iconique

Subtile Noten von frischen roten Beeren, dazu herbale und erdige Noten, auch ein Anflug von Moschus. Im Gaumen dicht gewoben und kräftig, getragen von einer pfeffrig-pikanten Lebendigkeit.

2016 Syrah Les Tatzes

Reife, kompottartig konzentrierte Beerenfrucht und süsslich würzige Noten, dazu Garrigue-Kräuter, Anis, Pfeffer und Rauch. Im Gaumen ausgewogen und gut strukturiert. Viel kerniges Tannin.

2016 Valais Syrah Vieilles Vignes

Enorm subtiler Wein mit edlen, fast zarten, sehr reintönigen rotbeerigen Aromen. Gut integrierte Noten von Pfeffer und Gewürz. Auch im Gaumen sehr ausgewogen, feinkörnig und saftig.

2015 Terra Solis Syrah

Reife, warm anmutende Beerenfrucht unterlegt von präsenten, leicht süsslich anmutenden Würznoten. Im Gaumen wuchtig, mit konfitürig konzentrierter Beerenfrucht. Langanhaltend.

2015 Valais AOC Cayas Syrah Réserve

Aromen von reifen dunklen Beeren, dazu Pfeffer und Maggikraut, etwas Rauch und edle Würznoten. Im Gaumen dicht gebaut. Entwickelt viel Druck. Getragen von einer saftig-präsenten Säure.

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