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2017 Stellenbosch Chenin Blanc Trust your Gut

Verhaltene und noch etwas reduktive Aromatik mit Orangenzesten, weissen Blüten und edler Würze. Am Gaumen mit schöner Fülle, sehr ausgewogen und mittellang im Abgang.

2015 Anjou AOC Bastingage

Reife Aromatik mit edlem Kernobst, besonders Apfel und Quitten, dazu fein unterlegte Würznoten und eine Spur Grapefruit. Auch Mineralität. Am Gaumen vielschichtig und reichaltig, aber ausgewogen.

2013 The Optimist Chenin Blanc Single Vineyards

Intensive Aromen von Pink Grapefruit, exotischen Früchten aber auch Rosenblätter, Quitten und Sommerkräuter. Am Gaumen reichhaltig, mit milder Säure und zartbitteren Noten im Abgang.

2017 Vouvray AOC Le Haut-Lieu sec

Edle Aromatik mit gelben Früchten, auch Nektarinen, dazu Wiesenblumen, Heu und Kaminrauch. Auch am Gaumen zurückhaltend, aber subtil und dicht gewoben, mit viel Finesse.

2015 Savennières-Coulée de Serrant AOC

Intensives Goldgelb. Vielschichtige Aromatik mit Rosenblättern, Bohnerwachs Akazienblüten und Laub. Auch mineralische Noten. Am Gaumen reichhaltig, mit viel edler Herbe und reifem Charak- ter.

2015 Savennières Roche aux Moines AOC

Verhalten, nach Belüftung Noten von Dörräpfeln, Quitten, Bienenwachs und Laub, auch ein Anflug von Feuerstein und nasse Wolle. Im Gaumen dicht gewoben und herb.

2014 Saumur AOC Coulée de Saint-Cyr

Eigenständige Aromatik mit Medizinalkräutern, Bienenwachs, Weihrauch und Stroh, dahinter Sta- chelbeeren und Zitrusfrucht. Am Gaumen dicht gewoben und kernig. Solider Wein mit Charakter.

2016 Chenin Blanc Hope Marguerite 31 Barrels

Aromen von Kernobst, besonders Äpfel, dazu Lindenblüten, Kamille, Garrigue-Kräuter und nussige Noten. Am Gaumen dicht gewoben, mit schöner Fülle und einer angepassten, saftigen Säure.

2017 Stellenbosch Inspector Péringuey

Zartes Fruchtspiel mit Limetten, Pfirsich, einer Spur Ananas und Wiesenkräutern. Am Gaumen sehr sauber, geradlinig und knackig. Getragen von einer präsenten Säure. Leichte Herbe im Finish.

2016 Stiglers Chenin Blanc trocken

Florale Noten, auch Blüten, dazu Kernobst, vor allem Quitten und ein Anflug von Agrumen. Am Gaumen kräftig und linear gebaut, mit einem Anflug von Kohlensäure. Leicht herb im Finish.

2017 W.O. Stellenbosch Chenin Blanc Organic

Zurückhaltende Aromatik mit Zitronenschalen, Pfirsich, getrockneten Blüten und einer Spur Rauch. Am Gaumen klar und geradlinig strukturiert, animierende, frische Säure, herbes Finale.

2016 Chenin Blanc Skurfberg

Edle und sehr komplexe Aromatik mit Noten von Kernobst, Nüssen, Rauch, Bohnerwachs und salzigen Komponenten. Auch am Gaumen mit viel Saft und Kraft, herrlicher Säure-Schmelz im Finish.

2015 W.O. Swartland Chenin Blanc Granite

Präsente, harzig wirkende Würznoten, dazu Kernobst, vor allem Quitten, aber auch Blumen, Feuerstein und andere mineralische Noten. Am Gaumen sehr reichhaltig, mit saftiger, eher milder Säure.

2016 Western Cape Cartology Chenin Blanc

Interessante Aromatik mit Edelkräutern, Kernobst, aber auch nasser Schiefer, Streichhölzer, Salz und harzige Würznoten. Auch am Gaumen fein gewoben, mit mineralischer, animierender Finesse.

2014 Vouvray AOC Silex d'Orfeuilles sec

Aromen von Garrigue-Kräutern, auch Anis, Kernobst und Mirabellen sowie Feuerstein und Kalkstaub. Am Gaumen äusserst vielschichtig, mit feinem Fruchtspiel und saftiger Säure. Langanhaltend. 2018 bis 2024.

2015 Vin de France «Les Argiles» sec

Vielschichtige Aromatik mit Orangenblüten, Limetten, exotischen Früchten und edler Mineralik. Am Gaumen dicht gewoben, schöne Fülle, getragen von einer saftig-animierenden Säure.

2016 Lavaux AOC Salix Chenin Blanc

Betört mit intensiver Primärfrucht, vor allem Pfirsich, auch Zitrusfrüchte und eine Spur Akazienhonig. Am Gaumen mit viel Substanz, würzig, weich und voluminös, unterlegt von einer angepassten Säure.

2017 Ostschweizer Landwein Chenin Blanc «Cuvée 1844»

Von Primäraromen geprägt: Akazienblüten, Litschi und Pfirsich. Auch am Gaumen fruchtbetont, Anflug von Extraktsüsse, mit fein unterlegten Würznoten. Saftige Säure.

2016 Coastal Region Chenin Blanc Bot River

Helles Goldgelb. Aromen von Kernobst, besonders Birnen und Quitten, auch Mirabellen, dazu eine Spur Honig, Bohnerwachs und mineralische Noten. Am Gaumen komplex und charaktervoll.

2016 Elodie Chenin Blanc «The Landscape Series»

Getrocknete Kräuter, Quitten, eine Spur von Wachs und Würze. Am Gaumen im Auftakt leicht süssliches Extrakt, leicht nussige Noten. Strahlend klar, getragen von einer saftigen Säure.

2015 Western Cape Old Vines Chenin Blanc

Garrigue-Kräuter, Orangenzesten, Bohnerwachs, auch Honig und mineralische Noten. Am Gaumen elegant, ja subtil, mit burgundisch anmutender Finesse. Langanhaltend, mit feinem Säurenerv.

2016 Savennières AOC Clos de Saint Yves

Wiesenkräuter, Orangenblüten, aber auch gelbe Früchte, exotische Früchte und ein Anflug von Salz und Rauch. Zitrusfrucht am Gaumen, dicht gewoben, mit charmanter Fruchtsüsse. Ausgewogen, mittlere Länge.

2013 VR Alentejano Tapada de Coelheiros

In der Nase zuerst verhalten, nach Belüftung dann Aromen von süsslichen Waldbeeren, auch Pflaumen, dazu ein Anflug von Würze und Schokolade. Im Gaumen recht füllig, geprägt von kernigem Gerbstoff und einer präsenten Säure.

2012 VR Alentejano Incógnito

Hat viel mediterranen Charme, fast schon Neue-Welt-Feeling, aber trotzdem sehr elegant. Dunkle Waldbeeren, Pflaumen und Würznelken, dazu ein Anflug von Zedernholz. Im Gaumen geprägt von edlem Tannin und einer saftigen Säure. Animierend.

2015 VR Alentejano Vinho Tinto Reserva

Perfekt ausgereifter Wein mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, auch getrockneten Früchten, dazu eine Spur Pfeffer und erdige Noten. Auch im Gaumen viel fruchtbetonter Charme, feinkörniges, weiches Tannin, gute Säure. Wirkt frisch im Abgang.

2014 VR Alentejano Morde Tinto Cão

Reinsortiger Tinta Cão mit südlich warm anmutender Aromatik von roten, leicht angetrockneten Beeren, vor allem Kirschen, aber auch Brombeeren. Verführerische Würznoten (Vanille, Zigarrenkiste). Moderne Stilistik, aber im Gaumen sehr solide gebaut.

2014 DOC Alentejo Reserva Tinto

Warme, leicht gekocht wirkende Beerenfrucht, dazu Pfingstrosen, Süssholz, eine Spur von Hibiskus und feine Eichenholzwürze. Zeigt im Gaumen im Auftakt eine zugängliche, leicht süsslich anmutende Fülle. Saftige Säure. Wirkt etwas eindimensional.

2017 VR Alentejano Grande Escolha Tinto

Reife Aromen von Kirschen, Brombeeren, auch Gewürznelken und Karamell. Im Gaumen mittlere Fülle. Deutlich vom Holz geprägt. Kerniges präsentes Tannin und eine etwas aufgesetzt wirkende Säure. Mittelgewichtig.

2015 VR Alentejano Athayde Grande Escolha Tinto

Reife Aromen von Kirschen, Brombeeren, auch Gewürznelken und Karamell. Im Gaumen mittlere Fülle. Deutlich vom Holz geprägt. Kerniges präsentes Tannin und eine etwas aufgesetzt wirkende Säure. Mittelgewichtig.

2015 VR Alentejano Furtiva Lagrima

Vereint in mustergültiger Weise animierende Frische und südlichen Charme. Aromen von Waldbeeren, Heidelbeeren, dazu Dörrpflaumen und elegante Würze mit Vanille und Mokka. Im Gaumen fest gebaut und saftig, aristokratisch!

2014 VR Alentejano Tricot

Zuerst verhalten, dann edle Beerenaromatik mit Cassis, Sauerkirschen und Pflaumen, dahinter auch feine Kräuter. Im Gaumen solide gebaut mit kernig-präsentem Tannin und einer überaus animierenden Säure. Eigenständiger Cru mit einer fast schon kühlen Eleganz.

2016 VR Alentejano Rubrica Tinto

Aromen von süssen Kirschen, Cassis und Brombeeren, aber auch ausgeprägt florale Noten, vor allem Garrigue-Kräuter, dazu frische Würznoten. Im Gaumen sehr reichhaltig, mit charmanter, weicher Fruchtfülle. Wirkt in seiner Art etwas monolithisch. Langanhaltend.

2016 VR Alentejano Luisa Lindemann Limited Edition Tinto

Die Assemblage aus Tinta Barroca und Touriga Nacional ist ein Konzentrat von verführerischen dunklen Beeren, vor allem Cassis, unterlegt von floralen Noten. Im Gaumen füllig und weich, mit viel Fruchtextrakt und weichem Tannin.

2014 Alentejo DOC Alicante Bouschet Grande Reserva

Legendäre Selektion von sehr alten Alicante-Bouschet-Stöcken. Reife rote Beeren und Beerenkompott, auch Pflaumen, dazu Pfeffer und eine Spur Tabak. Im Gaumen sehr konzentriert und dicht gewoben.

2014 Alentejo DOC Dona Maria Grande Reserva

Perfekt komponierte Assemblage aus internationalen und heimischen Sorten. Sauerkirschen, Pflaumen, aber auch Rosenblüten und eine Spur Pfeffer. Im Gaumen fruchtbetont, stoffig, lebendig und finessenreich.

2015 VR Alentejano Vinhas Velhas

Konzentrierte rote Beerenfrucht, vor allem Brombeeren, dazu Garrigue-Kräuter und Trockenblumen, auch salzige Noten und edle Würze. Ein eher traditioneller Cru, aber mit Substanz. Dicht gewoben und vollmundig, mit festem Tannin. Lang anhaltend.

2017 VR Alentejano Palpite Reserva

Sehr duftig, mit ausgeprägten Aromen von warmen Himbeeren, auch blaue Beeren, Lakritze, schwarzem Pfeffer und etwas Kardamom. Im Gaumen sehr griffig und generös mit zupackendem Gerbstoff und einer knackigen Säure. Wirkt noch sehr jugendlich.

2014 Alentejo DOC Cartuxa Évora Reserva

Noten von Waldbeeren, Cassis, Holunder und Pflaumen, auch mineralisch- salzige Noten und präsente Eichenholzwürze. Im Auftakt süssliches Extrakt, dann fest gebaut mit präsentem Gerbstoff. Vollmundig, noch etwas streng, hat aber Klasse.

2010 VR ALentejano Reserva 10

Vielschichtige Aromatik mit reifen roten Beeren, auch Kirschschokolade und getrocknete Blumen sowie balsamische und erdige Noten. Im Gaumen dicht gewoben und fest, mit einem Touch von salziger Mineralik. Angepasste Säure. Wein mit viel Klasse!

2013 Alentejo DOC Private Selection

Vielschichtige Aromatik mit verführerischen dunklen Beeren und Sauerkirschen, auch herbale Noten, Unterholz, Laub und eine Spur von Rauch. Im Gaumen sehr gut komponiert, mit straffem Tannin und angepasster Säure. Hat Charakter.

2015 Alentejo Herdade dos Grous Reserve

Verführerische, warm wirkende Beerenfrucht mit Cassis und Brombeeren, perfekt unterlegt mit Röstnoten von Vanille und etwas Zedernholz. Auch im Gaumen sehr zugänglich, mit eleganter Fruchtfülle, feinkörnigem, weichem Tannin und angepasster Säure. Charmeur!

2014 VR Alentejano D. Joana Reserva

Verführerische Aromen von roten Beeren, dazu florale Noten sowie eine präsente, aber gut eingebundene Eichenholzwürze (Tabak). Auch ein Anflug von Feigen. Zeigt im Gaumen ein gutes Volumen, engmaschiges, kerniges Tannin, gute Säure.

2012 VR Alentejano Quinta do Mouro

Perfekt ausgereifte, aber doch frische Aromatik mit reifen Kirschen, Brombeeren, aber auch Zwetschgen, Rumtopf, dazu Zimt und Gewürz. Im Gaumen komplex und sehr dicht gewoben, mit feinkörnigem Tannin und einer belebenden Säure. Super harmonisch und trinkig!

2014 VR Alentejano J de José de Sousa

Vielschichtige edle und voll ausgereifte Aromatik mit Sauerkirschen, Waldbeeren, Pflaumen und Rumtopf, auch ein Anflug von rosinigen Noten. Angepasste Würze mit einer Spur Tabak und Zedernholz. Im Gaumen fest und gut strukturiert. Traditionalist mit Klasse.

2013 VR Alentejano Monte Branco Luis Louro

Vielschichtige und ansprechende Aromatik mit Brombeeren, Kirschen, Holunder und Lakritze, dazu sehr gut eingebundene Würznoten. Im Gaumen zupackend, mit präsentem, kernigen Gerbstoff und einer belebenden Säure. Macht Spass.

2015 VR Alentejano Malhadinha

Perfekt ausgereift, mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Waldbeeren, Pflaumen und Heidelbeeren, dazu edle Würznoten und eine Spur Pfeffer. Auch mineralische Noten (Graphit). Im Gaumen kraftvoll, konzentriert und komplex.

2016 Petite Chenin Cuvée Blanche

Hochinteressante Assemblage aus Petite Arvine und dem im Wallis raren Chenin Blanc. Zurückhaltende, aber frische Aromatik mit floralen Noten und einem Anflug von exotischer Frucht, salzigen Noten und einer Spur Rauch. Im Gaumen sehr geradlinig, klar und frisch. Macht viel Spass!

2017 Valais AOC Maître de Chais Vieilles Vignes blanc

Ausdrucksstarke Cuvée aus Marsanne und Roussanne. Aromen von gelben Früchten, besonders Quitten, dazu Waldhonig, Garrigue-Kräuter und edle Würze. Im Gaumen vollmundig (fast ölig) und weich. Edle Zartbitternoten im Abgang. Wirkt trotz der Opulenz ausgewogen.

2016 Valais AOC Cuvée 1858 Blanc

Aus den autochthonen Walliser Sorten Petite Arvine, Heida und Amigne gekeltert. In der Nase komplex, mit Zitrusnoten, Mandarinen und Mirabellen, aber auch Wachs und ausgeprägt blumigen Noten. Schmeichlerische Würze. Im Gaumen gehaltvoll und intensiv, aber von einem feinen Säurenerv getragen. Walliser Klassik in Vollendung.

2017 Valais AOC Valais Mundi Eclat

Die Cuvée aus Petite Arvine und Savagnin Blanc (Heida) ist der Prototyp eines fast schon burgundisch wirkenden Walliser Cru. Zurückhaltend frisch, aber ausgesprochen edel wirkende Aromatik mit floralen Noten, dazu Zitrusfrüchte, aber auch Quitten und Kamille. Im Gaumen geradlinig, im positiven Sinne gnadenlos puristisch.

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